Salsa verde
7306

Salsa verde

La Gallinara

Grüne Sauce

130 g

Diese Salsa verde, hergestellt aus frischer Petersilie, Olivenöl und Sardellen, ist eine typisch ligurische Sauce. Zu gekochtem Fleisch, Fisch oder Eiern. Aber auch köstlich zu Toast oder auf Kartoffeln.

Hersteller

La Gallinara

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Herkunft

Ligurien

Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.

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Salsa verde

Produktdetails
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