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Ragù di cinghiale

Apicoltura Brezzo

Ragù di cinghiale

Ragout mit Wildschwein

°Ragù di Cinghiale

180 g Glas

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Würziges Wildschweinragout mit Tomate, das sehr gut zu Eierbandnudeln wie Tagliatelle und Papardelle passt.

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Hersteller

Apicoltura Brezzo

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Herkunft

Piemont

Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

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Eigenschaften

Inhalt 180 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Apicoltura Brezzo s.r.l.
Prop. Signor Brezzo
Frazione Tre Rivi, 87
12040 Monteu Roero (CN)

Verkehrsbezeichnung Ragout mit Wildschwein

Lagertemperatur < 25 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren u.innerhalb 5 Tagen verbrauchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

673 kJ
162 kcal

Fett

9.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

4.8 g

Kohlenhydrate

11.5 g

davon Zucker

4.3 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

15 g

Salz

1.7 g

Zutaten

Tomaten, Wildschweinfleisch 40%, Rotwein, Zwiebeln, Möhren, Sellerie, natives Olivenöl extra, Salz, Zucker, Kräuter, Gewürze, Säureregulator: Citronensäure

fett: potentiell allergene Substanz

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