Huile d'olive vierge extra Alziari
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Natives Olivenöl extra Nicolas Alziari

Alziari

Cuvée aus Nizza, mildfruchtig

500 ml

Das Öl der letzten Mühle Nizzas wird in einer wunderschönen Dose angeboten. Im Geruch mildfruchtig und zart mit Anklängen nach reifen Früchten. Weicher, nussiger Geschmack, begleitet von einer dezenten Süße. Die Zusammensetzung der Cuvée ist ein Firmengeheimnis.

Hersteller

Alziari

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Herkunft

Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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Natives Olivenöl extra Nicolas Alziari

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