Olio extra vergine Mosto Oro
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Natives Olivenöl extra ,Mosto Oro‘

Calvi

Monocultivar Taggiasca aus Ligurien, mildfruchtig

100 ml

Unser exklusiver Mosto Oro ist seit über 20 Jahren die 1. Wahl der deutschen Spitzenköche. In der Nase hat man frisches Gras, Zitrusaromen und florale Noten. Am Gaumen findet sich eine feine Süße, Zimt und Vanille und etwas grüner Apfel. Die Balance zwischen klassischer ligurischer Milde und feiner, nachhaltiger Frucht macht dieses Extravergine zum unverzichtbaren Klassiker in der Fisch- und Gemüseküche. In der eigenen Ölmühle gepresst.

Hersteller

Calvi

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Herkunft

Ligurien

Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.

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Natives Olivenöl extra ,Mosto Oro‘

Produktdetails
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