Olio extra vergine Monocultivar Taggiasca
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Monocultivar Taggiasca

Olio Roi

Natives Olivenöl extra aus Ligurien, mildfruchtig

3.000 ml

Nur aus Taggiasca-Oliven aus dem Valle Argentina. Voller Duft nach reifen Oliven und Tomaten. Buttriges Öl mit dezenter Frucht, leichter Säure und zarten Aromen nach getrockneten Kräutern. Vorwiegend nussig, mit sehr wenig Bitterstoffen, etwas Säure und leicht pfeffrigem Abgang.

Hersteller

Olio Roi

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Herkunft

Ligurien

Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.

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Monocultivar Taggiasca

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