Olio extra vergine Franteo DOP
1190

,Franteo‘ - Umbria DOP Colli Assisi-Spoleto

Bartolini

Natives Olivenöl extra, mittelfruchtig

500 ml

Umbrisches DOP-Öl aus den Sorten Moraiolo, Leccino und Frantoio. Bedingt durch die frühe Ernte ist dieses Öl grasig und dennoch fein und elegant. Seine Schärfe und Frucht sind harmonisch in Gemüse- und Bittermandelaromen eingebunden. Seine ganze Qualität entfaltet das Franteo auf einer gerösteten Scheibe Bauernbrot mit Tomate, der klassischen Bruschetta.

Hersteller

Bartolini

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Herkunft

Umbrien

Umbrien ist eine bäuerliche Region, die bekannt ist durch ihre guten Olivenöle, die Trüffeln, Linsen, Kichererbsen und hervorragende Wurstwaren aus Schweine- und Wildfleisch. Da bis zu 90% der Landschaft aus Hügeln und Gebirge besteht, ist auch die Landwirtschaft dementsprechend geprägt. Auf den Hochebenen wachsen die Hülsenfrüchte, auf den Hügeln Oliven und die robuste Getreidesorte Dinkel gedeiht auf bis zu 1.200 m Höhe.

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,Franteo‘ - Umbria DOP Colli Assisi-Spoleto

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