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,Riserva del Produttore‘ - Sardegna DOP

Accademia Olearia

,Riserva del Produttore‘ - Sardegna DOP

Natives Olivenöl extra aus Sardinien, intensiv fruchtig

Olio extra vergine Sardegna DOP, Riserva

500 ml Flasche

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Produktinformation

Das sardische Öl ist intensiv-fruchtig, rustikal mit herben, bitteren Noten und besitzt Töne von grünen Tomaten, Artischocken sowie unreifen Mandeln und Nussschalen besitzt. Sehr gut zu Orangencarpaccio und grünem Bohnensalat.

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Hersteller

Accademia Olearia

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Herkunft

Sardinien

Große Schafherden und der Lebensrhythmus ihrer Hirten prägen die Küche, nicht das Meer. Pane carasau, das dünne, knusprige Brot, das am Feuer mit Tomaten, Pecorino und Ei zubereitet wird, ist das Gericht der Insel. Pecorino fiore sardo, der Schafskäse aus der Milch der eigenen Rasse dort, gilt als bester Pecorino Italiens.

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Eigenschaften

Inhalt 500 ml

Verantw. Lebensmittelunternehmer Accademia Olearia s.r.l.
Via De Muro 13
07041 Alghero

Verkehrsbezeichnung Natives Olivenöl extra

Lagertemperatur 15 - 20 °C

Aufbewahrung Vor Licht und Wärme schützen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

3390 kJ
824 kcal

Fett

91.6 g

davon gesättigte Fettsäuren

15 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Zutaten

natives Olivenöl extra 100%

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300 m

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