Olio d'oliva extra vergine IGP Blue Label
Natives Olivenöl extra
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Das IGP Sicilia Olivenöl ist eine Cuvée aus den Sorten Biancolilla und Cerasuolo. In der Nase grün nach frischem Gras und fruchtig nach grünen Oliven, am Gaumen erst mild- bis mittelfruchtig und buttrig, gefolgt von einer gut eingebundenen Schärfe. Ein gutes Salatöl, auch zu Mozzarella Caprese, anderen kalten Antipasti, gedünstetem Fisch und feinen Gemüsesuppen.
Unser Produzent
Ravidà
Ein Stück sizilianischer Geschichte ist die Familie Ravdà, die seit Jahrhunderten Oliven und Zitronen anbaut. Ravidà ist heute ein Name in der Welt des Olivenöls. Aus der modernen Ölmühle kommen harmonische, komplexe Extra vergine Öle aus den Sorten Noccelara, Biancolilla und Cerasuola. In Kombination mit den reifen Zitronen der Plantagen entsteht außerdem ein hervorragendes Würzöl, das Olio al Limone.
Portrait von Ravidà
Herkunft
Sizilien
Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.
Zutaten
natives Olivenöl extra
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Inhalt
Verkehrsbezeichnung
Lagertemperatur
Aufbewahrung
Sonstiges
Verantw. Lebensmittelunternehmen
Ravida Azienda Agricola s.r.l.
Contrada Gurra SP 48 Km.3
(IT) 92013 MENFI (AG)
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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