Das IGP Sicilia Olivenöl ist eine Cuvée aus den Sorten Biancolilla und Cerasuolo. In der Nase grün nach frischem Gras und fruchtig nach grünen Oliven, am Gaumen erst mild- bis mittelfruchtig und buttrig, gefolgt von einer gut eingebundenen Schärfe. Ein gutes Salatöl, auch zu Mozzarella Caprese, anderen kalten Antipasti, gedünstetem Fisch und feinen Gemüsesuppen.
Hersteller
Ravidà
Ein Stück sizilianischer Geschichte ist die Familie Ravdà, die seit Jahrhunderten Oliven und Zitronen anbaut. Ravidà ist heute ein Name in der Welt des Olivenöls. Aus der modernen Ölmühle kommen harmonische, komplexe Extra vergine Öle aus den Sorten Noccelara, Biancolilla und Cerasuola. In Kombination mit den reifen Zitronen der Plantagen entsteht außerdem ein hervorragendes Würzöl, das Olio al Limone.
Portrait von RavidàHerkunft
Sizilien
Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.
Alle Produkte aus SizilienOlio d'oliva extra vergine IGP Blue Label
Zutaten
natives Olivenöl extraInhalt
500 mlVerantw. Lebensmittelunternehmen
Ravida Azienda Agricola s.r.l.Verkehrsbezeichnung
Natives Olivenöl extraLagertemperatur
16 - 18 °CAufbewahrung
Kühl lagern. Vor Licht und Wärme schützenSonstiges
Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefreiDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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