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Natives Olivenöl extra Fruttato medio - Sardegna DOP

Accademia Olearia

Natives Olivenöl extra Fruttato medio - Sardegna DOP

Cuvée aus Sardinien, mittelfruchtig

Olio extra vergine Sardegna DOP

500 ml Flasche

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Produktinformation

Aus 60 % Bosana, 30 % Semidana und 10 % Tonda di Cagliari und anderen Olivensorten. Leuchtend gelb-grüne Farbe mit goldenen Reflexen. Die fruchtige Cuvée aus dem DOP-Gebiet Sardinien duftet fein nach grünen Oliven. Elegant im Geschmack mit einer angenehmen Note von grüner Tomate und Oliven, interessante Bittermandelnoten und im Nachhall pikant. Zum Anmachen von Salaten, Verfeinern von Bohnensuppen, für Fleischmarinaden oder einfach zu Rohkost.

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Hersteller

Accademia Olearia

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Herkunft

Sardinien

Große Schafherden und der Lebensrhythmus ihrer Hirten prägen die Küche, nicht das Meer. Pane carasau, das dünne, knusprige Brot, das am Feuer mit Tomaten, Pecorino und Ei zubereitet wird, ist das Gericht der Insel. Pecorino fiore sardo, der Schafskäse aus der Milch der eigenen Rasse dort, gilt als bester Pecorino Italiens.

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Eigenschaften

Inhalt 500 ml

Verantw. Lebensmittelunternehmer Accademia Olearia s.r.l.
Via De Muro 13
07041 Alghero

Verkehrsbezeichnung Natives Olivenöl extra

Lagertemperatur 15 - 20 °C

Aufbewahrung Vor Licht und Wärme schützen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

3390 kJ
824 kcal

Fett

91.6 g

davon gesättigte Fettsäuren

15 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Zutaten

natives Olivenöl extra 100%

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300 m

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