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Ligurische Taggiasca Oliven

Olio Roi

Ligurische Taggiasca Oliven

ohne Stein

Olive Taggiasche asciutte

120 g Glas

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Produktinformation

Die aromatischen kleinen Taggiasca-Oliven wurden entsteint und in Salzlake in ehemaligen Barolo-Fässern konserviert. Nach der Fermentation füllt Roi sie ohne Flüssigkeit in Gläser. Sie eignen sich sehr gut zum Backen für Olivenbrote, auf Pizza und Focaccia.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Olio Roi

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Herkunft

Ligurien

Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.

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Eigenschaften

Inhalt 120 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Olio ROI di Franco Boeri
Sig. Franco Boeri
Via Argentina, 1
18010 Badalucco (IM)

Verkehrsbezeichnung Schwarze Taggiasca Oliven, entsteint und getrocknet

Lagertemperatur max. 20 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen

SonstigesGlutenfrei, vegan, laktosefrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

789 kJ
192 kcal

Fett

19.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

2.8 g

Kohlenhydrate

1.2 g

davon Zucker

1 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

1.7 g

Salz

3.8 g

Zutaten

Taggiasca-Oliven, Salz, Säureregulator: Citronensäure

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300 m

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