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Ligurische Taggiasca Oliven ohne Stein

Olio Roi

Ligurische Taggiasca Oliven ohne Stein

getrocknet

Olive Taggiasche asciutte

2.000 g Glas

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Produktinformation

Die aromatischen kleinen Taggiasca-Oliven wurden entsteint und in Salzlake in ehemaligen Barolo-Fässern konserviert. Nach der Fermentation füllt Roi sie ohne Flüssigkeit in Gläser. Sie eignen sich sehr gut zum Backen für Olivenbrote, auf Pizza und Focaccia. Deshalb macht das große Glas auch Sinn.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Olio Roi

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Herkunft

Ligurien

Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.

Alle Produkte aus Ligurien
Eigenschaften

Inhalt 2.000 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Olio ROI di Franco Boeri
Sig. Franco Boeri
Via Argentina, 1
18010 Badalucco (IM)

Verkehrsbezeichnung Schwarze Taggiasca Oliven, entsteint und getrocknet

Lagertemperatur max. 25 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1434 kJ
348 kcal

Fett

37.1 g

davon gesättigte Fettsäuren

4.3 g

Kohlenhydrate

2 g

davon Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

1.6 g

Salz

1.9 g

Zutaten

Taggiasca-Oliven, Salz, Säureregulator: Citronensäure

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300 m

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