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Ricotta di Bufala

Casa Madaio

Ricotta di Bufala

frischer Büffelricotta

Tenerì
Tenerì
Tenerì
Tenerì

ca. 270 g

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Der Käse hat einen milden, blumigen und süßlich-würzigen Geschmack und ist pur mit einem Glas Greco di Tufo ein Genuss. Mit etwas Olivenöl und Meersalz wird der Ricotta zur herzhaften Vorspeise; er eignet sich aber auch für Süßspeisen und Desserts und ist Basis für verschiedene Nudelrezepte. 12 % Fett i. Tr.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Casa Madaio

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Herkunft

Kampanien

Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce.

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Eigenschaften

Inhalt ca. 270 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Casa Madaio srl
Via Roma, 23
84020 Castelcivita (SA)

Verkehrsbezeichnung Molkeneiweißkäse aus Büffelmolke, frisch

Lagertemperatur +2°C bis + 4 °C

Aufbewahrung Im Kühlschrank aufbewahren

SonstigesGlutenfrei
Fett i. Tr.: 12.13%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

831 kJ
201 kcal

Fett

18 g

davon gesättigte Fettsäuren

11 g

Kohlenhydrate

2.2 g

davon Zucker

0.4 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

8.4 g

Salz

0.41 g

Zutaten

Büffelmilchmolke, Büffelmilch

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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