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Mozzarella di bufala DOP

Casa Madaio

Mozzarella di bufala DOP

Büffelmozzarella, Becher

Mozzarella di bufala DOP, in vaschetta
Mozzarella di bufala DOP, in vaschetta
Mozzarella di bufala DOP, in vaschetta
Mozzarella di bufala DOP, in vaschetta
Mozzarella di bufala DOP, in vaschetta
Mozzarella di bufala DOP, in vaschetta
Mozzarella di bufala DOP, in vaschetta
Mozzarella di bufala DOP, in vaschetta
Mozzarella di bufala DOP, in vaschetta
Mozzarella di bufala DOP, in vaschetta

6 x ca. 250 g

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Die Milch stammt von Wasserbüffeln aus dem Parco Nazionale del Cilento e Valle di Diano und gibt dem Käse ein sehr elegantes Aroma nach Blüten und Kräutern, begleitet von einer frischen Säure und einer sanften Moschusnote. So schmeckt echter Mozzarella di bufala. 52 % Fett i. Tr.

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Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Casa Madaio

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Herkunft

Kampanien

Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce.

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Eigenschaften

Inhalt 6 x ca. 250 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Casa Madaio srl
Via Roma, 23
84020 Castelcivita (SA)

Verkehrsbezeichnung Frischkäse aus Büffelmilch

Lagertemperatur +4 bis +8 °C

Aufbewahrung Im Kühlschrank aufbewahren

SonstigesGlutenfrei
Fett i. Tr.: 52%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1128 kJ
272 kcal

Fett

21 g

davon gesättigte Fettsäuren

15 g

Kohlenhydrate

1.2 g

davon Zucker

0.9 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

19 g

Salz

0.7 g

Zutaten

pasteurisierte Büffelmilch, Molke, Salz, Lab

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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