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Bocconcini di Mozzarella di bufala Campana DOP

Casa Madaio

Bocconcini di Mozzarella di bufala Campana DOP

Büffelmozzarella, kleine Kugeln

Mozzarella di bufala DOP, Bocconcini
Mozzarella di bufala DOP, Bocconcini
Mozzarella di bufala DOP, Bocconcini
Mozzarella di bufala DOP, Bocconcini

8 x 5 x 50 g

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Büffelmozzarella aus einer kleinen Molkerei in der Gegend von Eboli. Mundgerechte Kugeln - für alle, denen 250 Gramm auf einmal zu mächtig sind und die lieber vielfältiger als nur in Scheiben schmausen möchten. Das Gute daran: der Geschmack darin! So fein wie bei den Großen. 52% Fett i. Tr.

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Hersteller

Casa Madaio

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Herkunft

Kampanien

Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce.

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Eigenschaften

Inhalt 8 x 5 x 50 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Casa Madaio srl
Via Roma, 23
84020 Castelcivita (SA)

Verkehrsbezeichnung Frischkäse aus Büffelmilch

Lagertemperatur +4 bis +8 °C

Aufbewahrung Im Kühlschrank aufbewahren

SonstigesGlutenfrei
Fett i. Tr.: 52%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1128 kJ
272 kcal

Fett

21 g

davon gesättigte Fettsäuren

15 g

Kohlenhydrate

1.2 g

davon Zucker

0.9 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

19 g

Salz

0.7 g

Zutaten

Büffelmilch, natürliche Kulturen, Lab, Salz

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300 m

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