Miele di limone
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Miele di limone

Apicoltura Brezzo

Honig von Zitronenblüten

500 g

Seltener Honig, da große Zitronenplantagen nur im Osten von Sizilien existieren. Er wird von April bis Mai gewonnen. Zu Käse und zum Süßen von Tee sehr gut geeignet.

Hersteller

Apicoltura Brezzo

Die beiden Brüder Beppe und Mario Brezzo führen die Tradition der Piemonteser Wanderimkerei in ihrer Familie sehr erfolgreich fort. 800 Völker sammeln für sie den Nektar von Linden-, Akazien-, Kastanien-, Thymian-, Lavendelblüten und vielen mehr. Das Ergebnis sind 80 000 Kilo Honig im Jahr, mit klaren natürlichen Geschmäckern. Eine besondere Spezialität sind die Nüsse in Akazienhonig.

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Herkunft

Piemont

Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

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Miele di limone

Produktdetails
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