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Millesime Rosé

Confiture Parisienne

Champagnergelee

250 g

Aus dem Roséchampagner des Hauses Picard & Boyer, einem Jahrgangschampagner, ist dieses elegante Gelee gemacht. Es schmeckt auf Weißbrot, zu feiner Paté, zu Desserts und als Tüpfelchen auf feinem Gebäck.

Hersteller

Confiture Parisienne

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Herkunft

Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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Millesime Rosé

Produktdetails
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