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Akazienhonig

Cartwright & Butler

mit Bienenwachswabe

300 g

Der helle, milde Akazienhonig eignet sich hervorragend für die Küche, da er immer dünnflüssig bleibt. Die dekorative Bienenwachswabe mit Honig, die auch im Glas ist, kann je nach Geschmack gelutscht werden.

Hersteller

Cartwright & Butler

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Herkunft

England

Trotz Commonwealth ist die Küche der britischen Insel recht autark geblieben. Ausnahmen im Sinne von Übersetzungen sind die Mulligatawnysoup und das Currypulver. Die Stärken Großbritanniens liegen im Obstanbau und in der Viehhaltung. Jams, Marmelades und Chutneys profitieren von dem besonderen Verhältnis zu Beeren, Äpfeln, Birnen und zu Zitrusfrüchten. Die Herkunft unserer Schweinerassen und vieler Rinder ist britisch. Die Qualität von Fleisch und Käse sind bei uns relativ unbekannt, aber hervorragend. Man sollte sich hüten, die Briten kulinarisch zu unterschätzen. Sie sind sehr gebildet und dabei unorthodox in der Spitzenküche.

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Akazienhonig

Produktdetails
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