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Weißer Pfirsich-Nektar
Alain Milliat
Weißer Pfirsich-Nektar
mit 50% Fruchtanteil
4.900000 4,90 €
- Produktinformation
- Eigenschaften
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Mit 50% Fruchtanteil. Dieser Nektar schmeckt nach Sommer. Wer schon mal weiße Pfirsiche in Frankreich oder Italien gegessen hat, wird den intensiven Duft und besonderen Eigengeschmack dieser delikaten Pfirsichsorte sofort erkennen, und genießen. Besonders geeignet als Aperitif, dank seiner ausgeprägten Eleganz.
Herkunft

Frankreich
In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.
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Verantw. Lebensmittelunternehmer Alain Milliat SAS
660, Route de Bonneton
69530 Orlienas
Verkehrsbezeichnung Weißer-Pfirsich-Nektar
Lagertemperatur >18 °C
Aufbewahrung Kühl u.trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb v.3 Tagen verbrauchen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
236 kJ
56 kcal
Fett
0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.01 g
Kohlenhydrate
13.9 g
davon Zucker
5.3 g
Ballaststoffe
0.9 g
Eiweiß
0.5 g
Salz
0.01 g
Zutaten
weiße Pfirsichpulpe 50%, Wasser, Zucker, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
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