Crema di Lardo di Cinta Senese, biologico
3806

Crema di ,Lardo di Cinta Senese‘

Savigni

aus dem Speck von Sattelschweinen, Bio

110 g

Diese Crema ist aus dem weißen Speck der Rasse Cinta Senese gemacht. Der wird mit Rosmarin, schwarzem Pfeffer und etwas Zimt gewürzt. Die Creme schmeckt sehr gut auf geröstetem Brot. Man kann auch Wintergemüse damit verfeinern. Das Fett der Sattelschweine zeichnet sich durch einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aus.

Hersteller

Savigni

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Herkunft

Toskana

Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.

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Crema di ,Lardo di Cinta Senese‘

Produktdetails
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8,09 € / 100 g
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