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Marmelada de marmelo

Paupério

Quittenbrot

450 g

Das typisch portugiesische Produkt aus ganzen Quitten ist fest und wird geschnitten traditionell zu Käse gegessen. Eine wirkliche Bereicherung für Käseliebhaber. Die nostalgische Kartonpackung ist außerdem eine Wonne fürs Auge.

Hersteller

Paupério

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Herkunft

Portugal

Die portugiesische Küche ist bodenständig und schlicht, dabei hebt sie die Zutaten hervor. Gewürzt wird mit Salz, Piripiri und Olivenöl. Als Kräuter sind es glatte Petersilie und Koriander, die verwendet werden. Die Fisch-, Krustentier- und Muschelküche an der langen Küstenlinie ist ausgeprägt. Insbesondere Sardinen sind beliebt. In ganz Portugal kocht man jedoch gern mit Bacalhau, dem getrockneten, gesalzenen Kabeljau. Fleisch wird meist sehr herzhaft in Eintöpfen serviert. Feijoada aus Brasilien in Portugal und Tempura in Japan aus Portugal sind koloniale Einflüsse.

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Marmelada de marmelo

Produktdetails
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