KKID000196 - Kochkurs
Geheimnisse der indischen Küche (Vegan)
Fr, 03.11.2023 | 18:30 Uhr
Mit Jagruti Meyer-Pelzl
Viani Haidhausen (München)
Vielfältig, bunt, würzig und unverwechselbar das ist die indische Küche. Lerne wie vegane Köstlichkeiten aus der ganzen Welt mit einem indischen Twist zubereitet werden können.
Wir freuen uns auf fleißige Köche und Foodies in unserer Cucina!
Buon appetito e buon divertimento!
Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.
Wir freuen uns auf fleißige Köche und Foodies in unserer Cucina!
Buon appetito e buon divertimento!
Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.
Das Menü
Frittata aus Kichererbsenmehl mit süß saurem und pikanten Tomaten-Tamarinden Chutney
***
Radieschensuppe mit Radieschengrün-Mandel Pesto
***
Linsen-Pilze-Rote Beete Bourguignon
***
Kokos Pancakes mit Kardamom und Zimt verfeinert dazu saisonales Obst
***
Radieschensuppe mit Radieschengrün-Mandel Pesto
***
Linsen-Pilze-Rote Beete Bourguignon
***
Kokos Pancakes mit Kardamom und Zimt verfeinert dazu saisonales Obst
Viani Haidhausen (München)
Begleitung durch den Abend
Jagruti Meyer-Pelzl
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köchinnen & Köche
Bei uns lernst du von unseren Köchinnen und Köchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Location
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!
Produkte sind nicht kompatibel
Gutscheine und Kochkurse können nicht gemeinsam mit Gewichtsartikeln gekauft werden. Bitte gib dafür eine separate Bestellung auf.
Zahlungsmethode nicht kompatibel
Gutscheine und Kochkurse können nicht auf Rechnung gekauft werden. Bitte gib dafür eine separate Bestellung auf.
