KKID000231 - Kochkurs
Florenz: Eine kulinarische Reise in die Toskana
Mi, 22.11.2023 | 18:30 Uhr
Mit Daniel Kauth
Viani Haidhausen (München)
Die Toskana bietet eine vielseitige Küche: sie vereint Meer, Wald & Wiesen. Lass dich an diesem Kochabend mitnehmen auf eine kulinarische Reise in die Toskana und tauche ein in diese kulinarisch so facettenreichen Region. In geselliger Runde werden authentisch mediterrane Rezepte mit persönlicher Note und neuen Aromen zubereitet.
Wir freuen uns auf fleißige Köche und Foodies in unserer Cucina!
Buon appetito e buon divertimento!
Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.
Wir freuen uns auf fleißige Köche und Foodies in unserer Cucina!
Buon appetito e buon divertimento!
Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.
Das Menü
Panzanella - toskanischer Brotsalat mit bunten Cocktailtomaten, Büffelmozzarella, gerösteten Pinienkerne, Taggiasca Oliven und selbstgemachte Basilikum Mayonnaise
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Rosa gegartes Roastbeef unter einer grünen Olivenkruste auf mediterranem Kartoffelstampf, süß-sauren Babykarotten und einer Salsa Verde
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Torta al Cioccolata mit Amarettokirschen und Cashew-Vanillesauce
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Rosa gegartes Roastbeef unter einer grünen Olivenkruste auf mediterranem Kartoffelstampf, süß-sauren Babykarotten und einer Salsa Verde
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Torta al Cioccolata mit Amarettokirschen und Cashew-Vanillesauce
Viani Haidhausen (München)
Begleitung durch den Abend
Daniel Kauth
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köchinnen & Köche
Bei uns lernst du von unseren Köchinnen und Köchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Location
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!
Produkte sind nicht kompatibel
Gutscheine und Kochkurse können nicht gemeinsam mit Gewichtsartikeln gekauft werden. Bitte gib dafür eine separate Bestellung auf.
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