k_12120 - Kochkurs

Vegane Köstlichkeiten mit einem indischen Twist

Fr, 31.03.2023 | 18:30 Uhr
Mit Jagruti Meyer-Pelzl
München Haidhausen
99,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 12 Plätze frei
Das Menü
Frittata aus Kichererbsenmehl mit süß saurem und pikanten Tomaten-Tamarinden Chutney
***
Sellerie-Anis Suppe mit Koriander Öl und Granatapfel
***
Linsen-Pilz-Bourguignon mit indischen Gewürzen, Perlzwiebeln und Wacholderbeeren
***
Kokos Pancakes mit Kardamom und Zimt verfeinert dazu saisonales Obst
Vielfältig, bunt, würzig und unverwechselbar das ist die indische Küche. Unsere Köchin Jagruti zeigt dir wie vegane Köstlichkeiten aus der ganzen Welt mit einem indischen Twist zubereitet werden können.

Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.
Bei der Buchung dieses Kochkurses erwirbst du einen Gutschein der Viani Food GmbH im Wert der gewählten Plätze dieses Kochkurses. Der Gutschein ist automatisch für den gewählten Kochkurs vorgemerkt. Die Regelung zu Umbuchungen und Stornierungen findest du unter: Kochkurs umbuchen oder stornieren.
Viani Haidhausen
Weißenburger Straße 26
81667 München
089 - 62247135
Begleitung durch den Abend
Jagruti Meyer-Pelzl
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köche
Bei uns lernst du von professionellen Chefköchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Kochschule
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!