k_12108 - Kochkurs

Traditional Curry Kitchen - Indien authentisch

So, 15.01.2023 | 12:00 Uhr
Mit Jagruti Meyer-Pelzl
München Haidhausen
99,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Ausgebucht
Das Menü
Chicken Tikka Masala - Klassische Indische Currys. In Joghurt und zahlreichen gemahlenen Gewürzen mariniertes Hähnchenbrust, gegrillt und in Cashewkerne, Ingwer, Zwiebel und Tomaten-Soße gekocht. Mit Bockshornklee Blättern und frisch gemahlenem Kardamom abgeschmeckt
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Daal Fry - Gelbe Linsen mit Kurkuma, frischem Chili, Knoblauch und verschiedenen ganzen Gewürze gegart. Aroma pur. Serviert mit Basmati Reis
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Kulcha - Selbst gerolltes, zartes Weizenfladenbrot mit Koriander-Knoblauch Butter
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Mangocreme mit Kardamom, Pistazien und Limetten abgerundet
Du hast schon viele Currys in deinem Leben gegessen, dich aber immer wieder gefragt wie ein Curry eigentlich gemacht wird? Du bist neugierig und würdest gerne mehr über Currys erfahren, und einige der besten Curry-Rezepte gerne einmal selber ausprobieren? Unsere Köchin Jagruti aus Indien weiht dich in das Geheimnis der Curry Küche ein und kocht mit euch authentisch indische Rezepte mit persönlicher Note und neuen Aromen.

Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.
Bei der Buchung dieses Kochkurses erwirbst du einen Gutschein der Viani Food GmbH im Wert der gewählten Plätze dieses Kochkurses. Der Gutschein ist automatisch für den gewählten Kochkurs vorgemerkt. Die Regelung zu Umbuchungen und Stornierungen findest du unter: Kochkurs umbuchen oder stornieren.
Viani Haidhausen
Weißenburger Straße 26
81667 München
089 - 62247135
Begleitung durch den Abend
Jagruti Meyer-Pelzl
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köche
Bei uns lernst du von professionellen Chefköchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Kochschule
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!