k_11773 - Kochkurs

Steakhouse im Viani 1.0: Beef, Beef, Beef!

Fr, 07.10.2022 | 18:30 Uhr
Mit Daniel Kauth
München Haidhausen
110,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 10 Plätze frei
Das Menü
Beeftatar auf geröstetem Tramezzinibrot mit mariniertem Babyleafsalat
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Im Hauptgang dreht sich alles um das Steak. Wir bereiten drei verschiedene Steaks aus der Grillpfanne und dem Ofen zu. Es gibt viele Informationen darüber, wie man den richtigen Garpunkt trifft, gute Qualität erkennt und sich bei den verschiedenen Cuts zurecht findet. Dazu stellen wir jeweils noch zwei Beilagen und Soßen her.
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Tiramisu mit Bier
Hier dreht sich alles rund um Steaks. Unser Chefkoch Daniel brät und niedergart die besten Stücke und Cuts vom Rind. Hier lernst die ultimative Steak-Küche in geselliger und unterhaltsamer Form kennen.

Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.
Unsere Kochkurse finden unter 3G-Bedingungen statt: Bitte bringe zu deinem gebuchten Kochkurs einen tagesaktuellen, negativen Coronatest von einer zertifizierten Teststelle mit. Bei vollständiger Impfung besteht keine Testpflicht. Für Genesene im Zeitraum der letzten drei Monate besteht ebenfalls keine Testpflicht. Ein entsprechender Nachweis ist bitte jeweils vorzulegen.
Bei der Buchung dieses Kochkurses erwirbst du einen Gutschein der Viani Food GmbH im Wert der gewählten Plätze dieses Kochkurses. Der Gutschein ist automatisch für den gewählten Kochkurs vorgemerkt. Die Regelung zu Umbuchungen und Stornierungen findest du unter: Kochkurs umbuchen oder stornieren.
Viani Haidhausen
Weißenburger Straße 26
81667 München
089 - 62247135
Begleitung durch den Abend
Daniel Kauth
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köche
Bei uns lernst du von professionellen Chefköchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Kochschule
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!