k_10859 - Kochkurs

Jerusalem - eine kulinarische Reise nach Israel

Mi, 18.08.2021 | 19:00 Uhr
Mit Daniel Kauth
München Haidhausen
99,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 10 Plätze frei
Das Menü
Original israelisches Tabbouleh - Petersilien-Bulgursalat mit Zitrone und Minze
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Fattoush - Farbenfroher Gemüsesalat mit Berberitzen und fruchtigen Limonen-Dilldressing
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Baba Ganoush - Rauchiger Auberginendip mit Granatapfel und einem Hauch Sesam
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Blumenkohl mal anders - raffiniert gebacken mit Joghurt-Tahinidressing
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Samtig weicher Hummus mit würzigen Lammkofta
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Locker luftiger Grieskuchen getränkt mit Orange und Rosenwasser, dazu sahniger Minz-Creme
Jerusalem und Tel Aviv - zwei kulinarische Schmelztiegel, die seit Jahrhunderten die Vielfalt von Mensch und Kultur in ihrer außergewöhnlichen Küche vereinen. Einflüsse aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein wahres Feuerwerk der Aromen. Lass Dich von unserem Koch Daniel entführen und genieße die Vielfalt der Mezze (kl. Vorspeisen) sowie klassische Gerichte der Region.
Bei der Buchung dieses Kochkurses erwerben Sie einen Gutschein der Viani Food GmbH im Wert der gewählten Plätze dieses Kochkurses. Der Gutschein ist für alle Waren oder Dienstleistungen der Viani Food GmbH einlösbar und wird bei der Buchung für den gewählten Kochkurs vorgemerkt. Die Regelung zu Umbuchungen und Stornierungen finden Sie unter: Kochkurs umbuchen oder stornieren.
Viani Haidhausen
Weißenburger Straße 26
81667 München
089 - 62247135
Begleitung durch den Abend
Daniel Kauth
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köche
Bei uns lernst du von professionellen Chefköchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Kochschule
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!