k_11251 - Kochkurs

Indian Streetfood - Eine kulinarische Reise nach Indien

Do, 17.02.2022 | 19:00 Uhr
Mit Jagruti Meyer-Pelzl
München Haidhausen
99,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 12 Plätze frei
Das Menü
Aloo Wada aus Gujarat - Scharfe Kartoffeln Bällchen in Kichererbsenteig gehüllt, frittiert und mit Limetten-Chili-Jaggery (Indischer Rohrzucker) serviert. Dazu salziges Lassi mit geröstetem und frisch gemahlenen Gewürzen
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Masala Garnelen - Mit verschiedenen Gewürzen mariniert und in Kokosnuss Öl gebratene Garnelen
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Koriander Chutney Sandwich mit Rohkost
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Chai
Wie lernt man ein neues Land am besten kennen? – Über das Essen. Heute führt uns unsere indische Köchin Jagruti in die echte Streetfood Kultur Indiens ein. Geheime Gewürzkombinationen, erlesene Currys und beste authentische Zutaten werden zu traditionellen und modernen Gerichten verarbeitet. Heute wird die Küche bunt!
Bei der Buchung dieses Kochkurses erwerben Sie einen Gutschein der Viani Food GmbH im Wert der gewählten Plätze dieses Kochkurses. Der Gutschein ist für alle Waren oder Dienstleistungen der Viani Food GmbH einlösbar und wird bei der Buchung für den gewählten Kochkurs vorgemerkt. Die Regelung zu Umbuchungen und Stornierungen finden Sie unter: Kochkurs umbuchen oder stornieren.
Viani Haidhausen
Weißenburger Straße 26
81667 München
089 - 62247135
Begleitung durch den Abend
Jagruti Meyer-Pelzl
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köche
Bei uns lernst du von professionellen Chefköchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Kochschule
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!