k_11210 - Kochkurs

Mezze - Die Tapas des Orient (Vegan)

Sa, 18.12.2021 | 19:30 Uhr
Mit Andrea Fricke
Köln Sülz
89,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 3 Plätze frei
Das Menü
Gegrillte Aprikosen mit rauchigem Paprikadressing
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Bunte Tomaten-Crostini mit Salbei-Zitronenöl
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Gefüllte Weinblätter mit Rosmarin Tsatsiki
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Melonen-Gazpacho mit Zitronenöl
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Blumenkohl-Süßkartoffel-Falafel mit
Zitronensauce und Petersiliensalat
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Rotes Linsenhumus mit gedünstetem Spinat
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Kartoffel-Samoas mit Rote -Bete -Raita und Schwarzkümmelöl
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Malabi - veganer, isrealischer Milchpudding mit Früchten
Der Facettenreichtum des Orients ist unermesslich und so stellst Du zusammen mit unserer Köchin Andea verschiedene Gerichte im Ensemble einer Mezze zusammen. Das gesamte Menü ist vegan.
Bei der Buchung dieses Kochkurses erwerben Sie einen Gutschein der Viani Food GmbH im Wert der gewählten Plätze dieses Kochkurses. Der Gutschein ist für alle Waren oder Dienstleistungen der Viani Food GmbH einlösbar und wird bei der Buchung für den gewählten Kochkurs vorgemerkt. Die Regelung zu Umbuchungen und Stornierungen finden Sie unter: Kochkurs umbuchen oder stornieren.
Viani Köln Sülz
Sülzburgstraße 66
50937 Köln
0221 - 789 661 90
Begleitung durch den Abend
Andrea Fricke
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köche
Bei uns lernst du von professionellen Chefköchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Kochschule
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!