k_10223 - Kochkurs

Jerusalem - eine kulinarische Reise nach Israel

So, 28.02.2021 | 12:00 Uhr
Mit Carolin Morell
Köln Sülz
89,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 12 Plätze frei
Das Menü
Geröstete Aubergine mit Granatapfel, Pinienkernen und Safranjoghurt
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Hummus za atar
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Moghrabieh Salat mit grünem Tahinidressing
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Traditionelles Shakshuka mit würzigen Fleischbällchen
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Namoura - Saftiger Kokoskuchen
Jerusalem und Tel Aviv - zwei kulinarische Schmelztiegel, die seit Jahrhunderten die Vielfalt von Mensch und Kultur in ihrer aussergewöhnlichen Küche vereinen. Einflüsse aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein wahres Feuerwerk der Aromen. Lass Dich entführen und genieße die Vielfalt der Mezze (kl. Vorspeisen) sowie klassische Gerichte der Region.
Viani Köln Sülz
Sülzburgstraße 66
50937 Köln
0221 - 789 661 90
Unsere Köch*innen
Carolin Morell
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köche
Bei uns lernst du von professionellen Chefköchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Kochschule
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!