k_10095 - Kochkurs

Pasta Rende Felice – Pasta macht glücklich

So, 17.01.2021 | 17:00 Uhr
Mit Barbara Rössler
Hamburg Eppendorf
99,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 12 Plätze frei
Das Menü
„Antipasto" - runde Ravioli mit Mascarpone-Parmesan-Füllung, serviert mit
karamellisierter Tomate und frischem Olivenpesto aus der Taggiasca Olive
***
„Primo“ - dreieckige Triangolini neri mit Sepia, gefüllt mit Krustentier auf
Möhren-Ingwerschaum, bunte Möhren und Passionsfrucht
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„Secondo“ - Tagliatelle aus Semola & Kastanienmehl mit Zucchinihobeln, leicht beträufelt mit „Miele di Tarfuto“, getoppt mit Parma
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„Dolce" - Pfirsiche in Rotwein mit Amarettini
Zum Glück gibt es PASTA sogar in 200 verschiedene Sorten. Wer Pasta isst wird glücklich, denn Pasta lässt durch einen hohen Serotoninspiegel im Gehirn
Glücksgefühle entstehen. Also: auf zum PASTA GLÜCK!
Viani Eppendorf
Eppendorfer Landstraße 86
20249 Hamburg
040 - 46091981
Unsere Köch*innen
Barbara Rössler
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köche
Bei uns lernst du von professionellen Chefköchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Kochschule
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!