Sa, 07.10.2023 | 19:00 Uhr
Mit Steffen Freckmann
Viani Eimsbüttel (Hamburg)
Ob Spagetti, Fettuccine oder Cannelloni, wir lieben sie alle. Erlerne die Herstellung von frischer Pasta, wie facettenreich handgemachte Pasta ist und welche überraschende Kombinationen deine Gaumen erfreuen können.
Wir freuen uns auf fleißige Köche und Foodies in unserer Cucina!
Buon appetito e buon divertimento!
Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.
Das Menü
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Formaggi, dazu Tomatenwürfel und frisches Basilikumpesto
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Frische Haselnuss-Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen in einer Rotweinsauce mit frischen Kräutern, Gemüse und hausgemachtem Steinpilz-Pesto
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Zitronen-Tiramisu