k_10260 - Kochkurs

Jerusalem - eine kulinarische Reise nach Israel

So, 14.02.2021 | 12:00 Uhr
Mit Ira König
Frankfurt Bockenheim
89,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 12 Plätze frei
Das Menü
Salat vom gerösteten Blumenkohl mit Sellerie und Granatapfel
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Ofen-Süßkartoffel mit einer Orangen-Tahinsoße und Datteln dazu Minz-Zitronen-Joghurt, Rote Bete Hummus und Fladenbrot
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Gebratenes Hühnchen mit Walnussfüllung zu Zitronen-Mangold-Gemüse und Pistazien-Reis
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Feiner Joghurt-Grieß-Kuchen mit Himbeerpüree, frischem Granatapfel und cremiger Mandelsahne
Jerusalem und Tel Aviv - zwei kulinarische Schmelztiegel, die seit Jahrhunderten die Vielfalt von Mensch und Kultur in ihrer aussergewöhnlichen Küche vereinen. Einflüsse aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein wahres Feuerwerk der Aromen. Begleite unsere Chefköchin Ira auf eine kulinarische Reise nach Jerusalem.
Viani Bockenheim
Leipziger Str. 43
60487 Frankfurt
06997995957
Unsere Köch*innen
Ira König
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köche
Bei uns lernst du von professionellen Chefköchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Kochschule
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!