k_10177 - Kochkurs

Jerusalem 2.0 - eine kulinarische Reise nach Israel

Do, 25.02.2021 | 19:30 Uhr
Mit Sandra Christen
Berlin Schöneberg
89,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 12 Plätze frei
Das Menü
Shakshuka, das israelische Trendgericht – mit Frena (typisch israelischem Brot), klassischem Hummus & einem Kräuter-Tabouleh
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Maqluba an frittiertem Blumenkohl & Aubergine mit Buchweizen Dukka, knusprigen Zwiebeln, Labneh und israelischem Salat
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Helbeh – Bockshornklee Küchlein karamellisiert mit einem Orangen- & Zitronen-Sirup
Jerusalem und Tel Aviv - zwei kulinarische Schmelztiegel, die seit Jahrhunderten die Vielfalt von Mensch und Kultur in ihrer außergewöhnlichen Küche vereinen. Einflüsse aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgen für abwechslungsreiche Aromen und Gerichte. Lass Dich entführen und genieß die Vielfalt der Mezze (kl. Vorspeisen) sowie klassische Gerichte der Region. Alle Gerichte sind komplett vegetarisch.
Bei der Buchung dieses Kochkurses erwerben Sie einen Gutschein der Viani Food GmbH im Wert der gewählten Plätze dieses Kochkurses. Der Gutschein ist für alle Waren oder Dienstleistungen der Viani Food GmbH einlösbar und wird bei der Buchung für den gewählten Kochkurs vorgemerkt. Die Regelung zu Umbuchungen und Stornierungen finden Sie unter: Kochkurs umbuchen oder stornieren.
Viani Schöneberg
Akazienstraße 1
10823 Berlin
030 - 577089101
Unsere Köch*innen
Sandra Christen
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köche
Bei uns lernst du von professionellen Chefköchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Kochschule
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!