Liebe Kundinnen und Kunden, am 2. Oktober ist bei Viani Brückentag. Alle Bestellungen werden nach dem Feiertag, also am 4. Oktober, bearbeitet.
KKID000203 - Kochkurs

Israeli Brunch

So, 05.11.2023 | 12:00 Uhr
Mit Shay Dashevsky
Viani Prenzlauer Berg (Berlin)
99,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 12 Plätze frei
Bunt, vielfältig, frisch, geschmacksintensiv und vor allem gesellig! Lass dich mitnehmen auf eine kulinarische Reise ans östliche Mittelmeer und tauche ein in die Welt der Mezze.

Wir freuen uns auf fleißige Köche und Foodies in unserer Cucina!
Buon appetito e buon divertimento!


Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.
Das Menü
Sabich Teller mit frittierten Auberginen, Salat, Kräutern, Eiern, Amba und Tahini Sauce
***
Shirazi Salat - persischer Tomaten-Gurken-Salat
***
Tahini Dip
***
Basbousa - Grießkuchen mit Mandeln, Orangenblüten und Zitronensaft-Sirup
Viani Prenzlauer Berg (Berlin)
Schönhauser Allee 46
10437 Berlin
030/577089108
Begleitung durch den Abend
Shay Dashevsky
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köchinnen & Köche
Bei uns lernst du von unseren Köchinnen und Köchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Location
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!