KKID000243 - Kochkurs
Cucina al tartufo: Show Cooking
Mi, 29.11.2023 | 19:00 Uhr
Mit Jacopo Ghiggini
Viani Schöneberg (Berlin)
Lass dich bei unserem Show Cooking Event verwöhnen! Verbringe einen geselligen Abend in unserer Cucina und schaue dabei zu, wie für dich ein kleines italienisches Menü zubereitet wird. Lass dich von der Kochkunst inspirieren und hole dir 'Koch Tricks' für zu Hause!
Buon appetito e buon divertimento!
Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.
Buon appetito e buon divertimento!
Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.
Das Menü
Risotto mit Kürbis und Tartufo
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Cremige Polenta mit geschmorten Kalbsbäckchen
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Pilze, Schwarze Trüffel, Castelmagno / Pecorino Toscano / Taleggio Sauce
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Bier-Gelee mit Schokolade und Zimt-Sahne
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Weinbegleitung inklusive
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Cremige Polenta mit geschmorten Kalbsbäckchen
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Pilze, Schwarze Trüffel, Castelmagno / Pecorino Toscano / Taleggio Sauce
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Bier-Gelee mit Schokolade und Zimt-Sahne
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Weinbegleitung inklusive
Viani Schöneberg (Berlin)
Begleitung durch den Abend
Jacopo Ghiggini
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köchinnen & Köche
Bei uns lernst du von unseren Köchinnen und Köchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Location
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!
Produkte sind nicht kompatibel
Gutscheine und Kochkurse können nicht gemeinsam mit Gewichtsartikeln gekauft werden. Bitte gib dafür eine separate Bestellung auf.
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