Grober weißer Maisgrieß mit delikatem, leicht süßlichem Geschmack. Passt sehr gut zu Fisch und ist wegen der weißen Farbe eine interessante Variante. Venezianische Spezialität.
Herkunft
Veneto
Venedigs Fischküche, die Bergküche der Dolomiten und die Weinregion bis Verona sind sehr verschieden. Polenta und Reis einigt jedoch alle. Hier wird feines Gemüse gezogen: kleine Artischocken, weißer Spargel und Radicchiospezialitäten. Dazu wachsen die Trauben für Soave, Prosecco und Bardolino.
Alle Produkte aus VenetoWeiße Polenta, grob gemahlen
Zutaten
Mais 100%, kann Spuren von Gluten und Soja enthaltenInhalt
1.000 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Antonio Favero s.r.l.Verkehrsbezeichnung
Maismehl grob, weißLagertemperatur
15°C bis 25°CAufbewahrung
Kühl und trocken lagern in Originalverpackung, keinem direkten Licht aussetzen.Sonstiges
Vegetarisch, vegan, halalDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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