Farina di mais Bramata gialla, per polenta
5519

Polenta, grob gemahlen

Favero

Maisgrieß

1.000 g

Grober Maisgrieß für eine deftige, körnige Polenta. Man kann auch Gemüsefond oder Milch statt Wasser verwenden. Diese Polenta passt gut zu Schmorgerichten und Pilzzubereitungen.

Hersteller

Favero

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Herkunft

Veneto

Venedigs Fischküche, die Bergküche der Dolomiten und die Weinregion bis Verona sind sehr verschieden. Polenta und Reis einigt jedoch alle. Hier wird feines Gemüse gezogen: kleine Artischocken, weißer Spargel und Radicchiospezialitäten. Dazu wachsen die Trauben für Soave, Prosecco und Bardolino.

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Polenta, grob gemahlen

Produktdetails
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