Dieses toskanische Rezept vereint Cannellinibohnen mit Salbei und Tomatensauce. Gemeinsam werden sie geschmort. Diese Bohnenzubereitung ist als Kombination mit Salsiccia, Polenta und zu Schwein- und Rinderbraten beliebt.
Herkunft
Emilia Romagna
Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.
Alle Produkte aus Emilia RomagnaFagioli all'ucelletto
Zutaten
Cannellini Bohnen 60%, Wasser, zweifach konzentriertes Tomatenmark 9%, Zwiebeln 3,5%, Sonnenblumenöl, Salz, natürliches Aroma, Salbei, Chili, Knoblauch, Pfeffer, Säuerungsmittel: Citronensäure, kann Spuren von Fisch, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam und Weichtieren enthaltenInhalt
220 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Gruppo Fini S.p.A. Socio UnicoVerkehrsbezeichnung
Cannellini-Bohnen in TomatensauceLagertemperatur
18 °C - max. 24 °CAufbewahrung
Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchenSonstiges
Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefreiDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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