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Hartweizen-Vollkornmehl aus der Sorte Tumminia, Bio

Molino Rossetto

Hartweizen-Vollkornmehl aus der Sorte Tumminia, Bio

in der Steinmühle gemahlen, für Brot

°Farina di grano Tumminia biologico

500 g Beutel

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Produktinformation

Tumminia ist eine authochtone Hartweizensorte aus Sizilien, die wiederentdeckt wurde. Dieses Vollkornmehl ist eine sehr gute Zutat in Brotrezepten. In der Steinmühle gemahlen.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Molino Rossetto

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Herkunft

Veneto

Venedigs Fischküche, die Bergküche der Dolomiten und die Weinregion bis Verona sind sehr verschieden. Polenta und Reis einigt jedoch alle. Hier wird feines Gemüse gezogen: kleine Artischocken, weißer Spargel und Radicchiospezialitäten. Dazu wachsen die Trauben für Soave, Prosecco und Bardolino.

Alle Produkte aus Veneto
Eigenschaften

Inhalt 500 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Molino Rossetto SPA
Via Indipendenza, 156
35029 Pontelongo (PD)

Verkehrsbezeichnung Vollkorn-Hartweizenmehl, Bio

Lagertemperatur > 18 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1360 kJ
321 kcal

Fett

1.6 g

davon gesättigte Fettsäuren

0.2 g

Kohlenhydrate

58.2 g

davon Zucker

1.1 g

Ballaststoffe

8.5 g

Eiweiß

14.3 g

Salz

0.01 g

Zutaten

Vollkorn-Hartweizenmehl Tumminia*

fett: potentiell allergene Substanz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

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300 m

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