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Spaghetti di Kamut

Felicetti

Spaghetti di Kamut

der edle Vorfahr des Hartweizens

Spaghetti di Kamut, biologico

500 g Pack

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Ein Urgetreide, das die Familie Felicetti für die Pastaherstellung wiederentdeckt hat. Das Unternehmen ist in Südtirol, am Fuße der Dolomiten beheimatet und kann deshalb frisches Quellwasser für die Herstellung seiner Nudeln verwenden. Das Korn des Kamut ist sehr eiweißreich und besitzt einen nussig-buttrigen Geschmack. Felicetti verwendet nur die besten Kamutqualitäten aus Kanada.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Felicetti

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Herkunft

Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuelle geschmacklichen Besonderheiten.

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Eigenschaften

Inhalt 500 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Pastificio Felicetti s.a.s.
Via L. Felicetti, 9
38037 Predazzo (TN)

Verkehrsbezeichnung Nudeln aus Hartweizengrieß, Bio

Lagertemperatur + 4 bis 20 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1479 kJ
349 kcal

Fett

1.2 g

davon gesättigte Fettsäuren

0.2 g

Kohlenhydrate

69 g

davon Zucker

2.5 g

Ballaststoffe

3 g

Eiweiß

14 g

Salz

0 g

Zutaten

Kamut-Weizengrieß*

fett: potentiell allergene Substanz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

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300 m

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