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Pizzoccheri della Valtellina IGP

Molino Filippini

Kurze Pasta mit Buchweizenmehl

500 g

Das kurze Format der Buchweizennudeln ist das Original. Neben Hartweizengrieß sind 20% Buchweizenvollkornmehl verwendet.

Hersteller

Molino Filippini

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Herkunft

Lombardei

Die Hauptstadt Mailand war immer Marktplatz für Lebensmittel und die Lombardei Durchgangsland. Hauptprodukte sind Reis für Risotto und Rindfleisch für Tagliata und Vitello Tonnato. Liebliche Kuhmilchkäse wie der Taleggio und der Bel Paese sind wichtige Milchprodukte. Legendär ist die Aperitifkultur Mailands und der Franciacorta.

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Pizzoccheri della Valtellina IGP

Produktdetails
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