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Pennoni
Hartweizengrießnudeln
Große Federkiele für rustikale Rezepte, hergestellt aus bestem Hartweizengrieß und dem berühmten abruzzischen Bergquellwasser. Dieses Format ist süditalienisch. Ein deftiges Gericht dazu: Pennoni mit Kartoffel, Speck und Rosmarin.
Herkunft
Abruzzen
Die ländliche Küche des hügeligen bis bergigen Hinterlandes ist deftig und fleischbetont. Wurst- und Schinkenwaren sind beliebt. Hartweizen-Pasta in jedweder Form mit Fleisch- und fruchtigen Tomatensaucen gehören unbedingt zum Menü. Aus Schaf- und Ziegenmilch entstehen würzige Käse und aus gutem Olivenöl und Gemüse hervorragende Antipasti.
Alle Produkte aus AbruzzenPennoni
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasserfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
500 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Don Antonio SrlVia della Stazione, 3
66040 Roccascalegna (CH)
Verkehrsbezeichnung
Nudeln aus HartweizengrießLagertemperatur
< 18 °CAufbewahrung
Kühl und trocken lagernZubereitung
Kochzeit: ca.8-9 MinutenDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
341 kcal
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