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Gorgonzola DOP, dolce

Guffanti

Gorgonzola DOP, dolce

Milder Blauschimmelkäse

Gorgonzola DOP, dolce
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Gorgonzola DOP, dolce

ca. 1,5 kg

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Produktinformation

Der Gorgonzola dolce aus pasteurisierter Kuhvollmilch ist cremig und milchig. Seine Pikantheit ist darin gut eingebunden.

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Hersteller

Guffanti

Alle Produkte von Guffanti

Herkunft

Lombardei

Die Hauptstadt Mailand war immer Marktplatz für Lebensmittel und die Lombardei Durchgangsland. Hauptprodukte sind Reis für Risotto und Rindfleisch für Tagliata und Vitello Tonnato. Liebliche Kuhmilchkäse wie der Taleggio und der Bel Paese sind wichtige Milchprodukte. Legendär ist die Aperitifkultur Mailands und der Franciacorta.

Alle Produkte aus Lombardei
Eigenschaften

Inhalt ca. 1,5 kg

Verantw. Lebensmittelunternehmer Luigi Guffanti 1876 srl
Via Milano, 140
28041 Arona (NO)

Verkehrsbezeichnung Blauschimmelkäse

Lagertemperatur < 7 °C

Aufbewahrung Im Kühlschrank aufbewahren

SonstigesGlutenfrei
Fett i. Tr.: 48%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1884 kJ
450 kcal

Fett

30 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

30 g

Salz

0 g

Zutaten

Kuhmilch, Lab, Salz

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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