Gin Grifu Limù
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Gin Grifu Limu'

Silvio Carta

Sardischer Gin

0,7 l

Der Gin mit dem frischen, leicht herben Geschmack wird mit Botanicals gemacht, die in Meeresnähe wachsen wie Salbei. Die Zitrusfrüchte kommen aus dem eigenen Garten von Silvio Carta. Der Gin besitzt eine leichte Salzigkeit und Zitrusnoten. 41.5% vol. 2020 gewann er einen Gold Award bei The International Wine and Spirits Competition.

Hersteller

Silvio Carta

Die besondere Flora und das Klima von Sardinien bringen geschmacksintensive Botanicals hervor. Das Familienunternehmen Silvio Carta pflückt sie wild und baut sie teils selbst an. Nur 10 Kilometer vom Meer entfernt befinden sich die Brennblasen und Keller mit Kastanienfässern in denen Gins und Liköre entstehen und reifen. In Bars sind sie begehrte Spirituosen.

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Herkunft

Sardinien

Große Schafherden und der Lebensrhythmus ihrer Hirten prägen die Küche, nicht das Meer. Pane carasau, das dünne, knusprige Brot, das am Feuer mit Tomaten, Pecorino und Ei zubereitet wird, ist das Gericht der Insel. Pecorino fiore sardo, der Schafskäse aus der Milch der eigenen Rasse dort, gilt als bester Pecorino Italiens.

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Gin Grifu Limu'

Produktdetails
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