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Goat Cheddar

Fine Cheese Company

Goat Cheddar

Hartkäse aus Ziegenmilch

Goat Cheddar
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200 g Stück

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Produktinformation

Der kleine, zylindrische Schnittkäse aus Ziegenmilch ist nach Cheddar-Art hergestellt. Seine Konsistenz ist trocken und mürbe, sein Geschmack elegant und rund. Das Format unter dem Wachsmantel eignet sich sehr gut zum Picknick oder als Käsegang mit Obst innerhalb eines Menüs.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Fine Cheese Company

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Herkunft

England

Trotz Commonwealth ist die Küche der britischen Insel recht autark geblieben. Ausnahmen im Sinne von Übersetzungen sind die Mulligatawnysoup und das Currypulver. Die Stärken Großbritanniens liegen im Obstanbau und in der Viehhaltung. Jams, Marmelades und Chutneys profitieren von dem besonderen Verhältnis zu Beeren, Äpfeln, Birnen und zu Zitrusfrüchten. Die Herkunft unserer Schweinerassen und vieler Rinder ist britisch. Die Qualität von Fleisch und Käse sind bei uns relativ unbekannt, aber hervorragend. Man sollte sich hüten, die Briten kulinarisch zu unterschätzen. Sie sind sehr gebildet und dabei unorthodox in der Spitzenküche.

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Eigenschaften

Inhalt 200 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer The Fine Cheese Co.
29 & 31 Walcot Street
Bath BA1 5BN

Verkehrsbezeichnung Hartkäse aus Ziegenmilch

Lagertemperatur < 5 °C

Aufbewahrung Im Kühlschrank aufbewahren

SonstigesGlutenfrei, vegetarisch
Fett i. Tr.: 48%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1542 kJ
372 kcal

Fett

29.9 g

davon gesättigte Fettsäuren

18.9 g

Kohlenhydrate

0.1 g

davon Zucker

0.1 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

22.8 g

Salz

2 g

Zutaten

Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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