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Manchego Reserva PDO

Las Terceras

Manchego Reserva PDO

Schafkäse DOP

Aged Manchengo PDO
Aged Manchengo PDO
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Aged Manchengo PDO
Aged Manchengo PDO
Aged Manchengo PDO

ca. 2,6 kg

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Produktinformation

Der Manchego aus La Mancha reift 6 bis 8 Monate. Er wird aus der Rohmilch der eigenen Manchega-Schafe hergestellt. 2016 gewann er Super Gold bei den World Cheese Awards. Sein Geschmack ist klar, würzig und voll.

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Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Las Terceras

Alle Produkte von Las Terceras

Herkunft

Spanien

Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

Alle Produkte aus Spanien
Eigenschaften

Inhalt ca. 2,6 kg

Verantw. Lebensmittelunternehmer Alcalatén S.L.
Finca La Terceras
Ctra. Castellón km.22
12110 Alcora

Verkehrsbezeichnung Schafkäse DOP aus Rohmilch

Lagertemperatur bis max. 10°C

Aufbewahrung Gekühlt lagern.

SonstigesVegetarisch
Fett i. Tr.: 55%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1785 kJ
374 kcal

Fett

32 g

davon gesättigte Fettsäuren

18 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

21.5 g

Salz

1.8 g

Zutaten

Schafrohmilch, tierisches Lab, Milchsäurekulturen, Salz

fett: potentiell allergene Substanz

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