Cougrettes à la Crème de Curry, Bio
740104

Zucchini in Currycreme, Bio

Karine & Jeff

Zucchinikonserve mit Sojacreme

440 g

Strikt vegan ist auch diese Zubereitung von Karine & Jeff mit Sojacreme. Zucchini, Zwiebeln und rote Paprika sind in einer herrlich cremigen, gut gewürzten Sauce mit Curry.

Hersteller

Karine & Jeff

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Herkunft

Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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Zucchini in Currycreme, Bio

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