Ratatouille à l'Huile d'Olive, Bio
740102

Ratatouille mit Olivenöl, Bio

Karine & Jeff

Provenzalischer Gemüseeintopf

660 g

Der Klassiker aus Südfrankreich, Ratatouille, wie es schmecken soll, aromatisch und fruchtig. Bei Karine & Jeff ist es natürlich aus Biogemüsen hergestellt. Es war auch das erste Rezept, das die beiden probiert haben.

Hersteller

Karine & Jeff

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Herkunft

Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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Ratatouille mit Olivenöl, Bio

Produktdetails
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