Ein Klassiker der italienischen Küche. Peperonata aus reifen Gemüsepaprika mit Zwiebeln und Knoblauch. Wunderbare Beilage zu jeder Art von gegrilltem Fleisch oder Fisch. Auch auf Bruschetta oder als Antipasto.
Herkunft
Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
Alle Produkte aus PiemontKlassische Peperonata
Zutaten
frische Paprika 58%, Tomatenfruchtfleisch, Zwiebeln 4%, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Säureregulator: Milchsäure, KnoblauchInhalt
280 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Montanini Conserve AlimentariVerkehrsbezeichnung
Paprikagemüse-ZubereitungLagertemperatur
18 - 24°CAufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrenDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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