Légumes pour Couscous, Bio
740106

Gemüse für Couscous-Gerichte

Karine & Jeff

Stückige Gemüsekonserve im Glas

520 g

Viel frisches Gemüse, Rosinen und Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander, Piment und Kurkuma sind hier kombiniert. Das Glas ist für 2 Personen gedacht. Es fehlt nur noch der Couscous. Der klare, authentische Geschmack ist eine Bereicherung.

Hersteller

Karine & Jeff

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Herkunft

Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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Gemüse für Couscous-Gerichte

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